豇豆是人們經(jīng)常食用的蔬菜，進(jìn)行泡制加工后，爽脆適口，是餐桌上靚麗的風(fēng)景線(xiàn)，泡豇豆的加工需要經(jīng)過(guò)：挑選、清洗、切割、殺青蒸煮、冷卻、泡制、裝袋、巴氏滅菌等工藝

泡菜主要是靠乳酸菌的發(fā)酵生成大量乳酸而不是靠鹽的滲透壓來(lái)抑制腐敗微生物的。泡菜使用低濃度的鹽水，或用少量食鹽來(lái)腌漬各種鮮嫩的蔬菜，再經(jīng)乳酸菌發(fā)酵，制成一種帶酸味的腌制品，只要乳酸含量達到一定的濃度，并使產(chǎn)品隔絕空氣，就可以達到久貯的目的

泡豇豆巴氏殺菌生產(chǎn)線(xiàn)該機成套設備有巴氏殺菌機和冷卻槽、振動(dòng)瀝水機、風(fēng)干機組成，整套生產(chǎn)線(xiàn)廣泛用于軟包裝泡菜、醬菜、豆制品、蔬菜制品，調味品的低溫滅菌作業(yè)，常用于低溫肉制品包裝后的二次滅菌，同時(shí)也適用于瓶裝灌裝食品的滅菌，飲料滅菌以及進(jìn)行蔬菜漂燙作業(yè)等。整機采用sus304食品級不銹鋼制成，安全放心使用，符合國家食品衛生標準。

泡豇豆巴氏殺菌生產(chǎn)線(xiàn)整套生產(chǎn)線(xiàn)設備包含如下：

1.巴氏殺菌機：對軟包裝袋裝產(chǎn)品進(jìn)行水浴式殺菌作業(yè)，殺菌溫度65-98攝氏度，殺菌時(shí)間可以根據物料特征進(jìn)行調節，整機采用sus304食品級不銹鋼板材加工制造，符合食品衛生安全要求

2.冷卻機：對殺菌之后的物料進(jìn)行冷卻作業(yè)，降低物料中心溫度，冷卻水冷卻作業(yè)，可以選擇冷卻塔輔助，也可以選擇添加制冷機組，可以根據實(shí)際加工情況進(jìn)行選擇，整機板材采用sus304食品級不銹鋼，符合食品衛生安全要求，*，值得信賴(lài)

3.振動(dòng)布料機：俗稱(chēng)振動(dòng)篩，主要為振動(dòng)布料作業(yè)，將物料均勻的布料到風(fēng)干機上面，同時(shí)也具有初步的瀝水作業(yè)，作為中間的過(guò)渡設備，作用大

4.風(fēng)干瀝水機：可以根據物料特點(diǎn)選擇是平行網(wǎng)帶風(fēng)干還是翻轉式網(wǎng)帶風(fēng)干，根據設備長(cháng)度來(lái)選擇風(fēng)機臺數，整機運行平穩，風(fēng)干瀝水效果好

巴氏殺菌設備工作原理：在食品、飲料、制藥等行業(yè)中，要求對一些包裝完畢的產(chǎn)品進(jìn)行水浴滅菌。被包裝的產(chǎn)品放在可調速的不銹鋼網(wǎng)帶上，在傳送帶的作用下按序進(jìn)人滅菌后，再有傳送帶帶入冷卻箱體內均勻冷卻，從而達到產(chǎn)品殺菌要求。該系列設備連續運轉，已滅菌的包裝產(chǎn)品被*送人下一生產(chǎn)工序。

巴氏殺菌設備產(chǎn)品參數：

名稱(chēng)：巴氏殺菌機

公司簡(jiǎn)介：

諸城市億拓食品機械有限公司是一家生產(chǎn)銷(xiāo)售一體化的企業(yè)，主要生產(chǎn)、醬菜巴氏殺菌流水線(xiàn)、醬菜加工成套設備、蔬菜清洗機、毛輥清洗去皮機、漂燙機、蒸煮機、振動(dòng)瀝水設備、翻轉式風(fēng)干及、風(fēng)干機、洗框機、洗袋機、滾筒式清洗機、凈菜加工設備、凈菜加工成套流水線(xiàn)、解凍機等等果蔬深加工設備。我公司多達幾十種蔬菜食品深加工設備，總有一款適合您的產(chǎn)品，我公司內有現貨歡迎前來(lái)參觀(guān)考察！

詳細產(chǎn)品圖片簡(jiǎn)介：