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小型火鍋底料行星攪拌炒鍋

  • 產(chǎn)品型號:
  • 更新時(shí)間:2024-06-18
  • 簡(jiǎn)要描述:小型火鍋底料行星攪拌炒鍋適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)
  • 產(chǎn)品介紹
品牌yituo/億拓適用范圍茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠(chǎng)設備,調料加工廠(chǎng)設備,果蔬加工廠(chǎng)設備,冷凍食品廠(chǎng)設備,肉制品加工廠(chǎng)設備,休閑食品廠(chǎng)設備,其他
攪拌功率1.5kw外形尺寸1400*1400*1500mm
翻轉功率1.5kw加熱方式電加熱
鍋體直徑1000mm轉速36r/min

小型火鍋底料行星攪拌炒鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用蒸汽、液化氣、天然氣等加形式,攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng),使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現傳動(dòng)公轉與自轉的不整數傳動(dòng)比,使鍋內無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結構,使傳動(dòng)部分與鍋內潔凈、衛生。采用變頻調速動(dòng)力,運行更平穩。另本機采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節省人力,降低勞動(dòng)強度,是性能優(yōu)良的食品加工設備

該攪拌炒鍋又可稱(chēng)為醬料炒鍋、餡料炒鍋等等,用途廣泛,該設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。

小型火鍋底料行星攪拌炒鍋

鍋體容積L

鍋體直徑mm

電機功率KW

加熱功率KW

轉速

攪拌形式

起臂/翻鍋形式

加熱形式










100L

¢800

1.5+1.5

18

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

導熱加熱

200L

¢900

1.5+1.5

18

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

導熱加熱

300L

¢1000

1.5+1.5

27

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

導熱加熱

400L

¢1100

1.5+2.2

27

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

導熱加熱

500L

¢1200

1.5+4

36

6.7-33

14-69.3

行星/刮底

自動(dòng)/液壓

導熱加熱

小型火鍋底料行星攪拌炒鍋設備圖片

小型火鍋底料行星攪拌炒鍋

小型火鍋底料行星攪拌炒鍋

小型火鍋底料行星攪拌炒鍋



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