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品牌 | yituo/億拓 | 加熱方式 | 電加熱 |
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功率 | 48kw | 電壓 | 380V |
適用范圍 | 茶餐廳設備,咖啡店設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,其他 | 外形尺寸 | 1200-900mm |
重量 | 450kg |
小型半自動(dòng)薯片油炸鍋適用于各個(gè)小型加工廠(chǎng)、休閑食品加工廠(chǎng),小型創(chuàng )業(yè)加工者,整機板材采用sus304食品級不銹鋼加工制造,符合食品衛生安全要求
整機采用SUS304不銹鋼制作,堅固耐用。底部采用三角形沉渣機構和漏斗式排渣,獨立分體式配電控制箱。采用了目前較為 的省油空間技術(shù),使用過(guò)程中食用油通過(guò)加熱管升溫,油炸鍋內配有測溫裝置,當溫度到達設定溫度時(shí),加熱管斷電,既達到鍋內所需溫度,又能控制食用油不持續升溫,做到省電的同時(shí)提高食用油使用壽命,合理的溫度控制能保證產(chǎn)品的合格率。自動(dòng)出料省時(shí)省力,降低勞動(dòng)強度,提高生產(chǎn)效率。所油炸的食物不但色、香、味俱佳,外觀(guān)干凈美觀(guān),且提高了產(chǎn)品品質(zhì),延長(cháng)了貨架期。廣泛用于賓館、酒店、全雞店、快餐店、招待所、院校、企業(yè)食堂、鹵煮食品企業(yè)及連鎖店等企業(yè)使用,適合鹵煮豬.牛肉類(lèi)、各種魚(yú)類(lèi)、雞類(lèi)產(chǎn)品、豆腐制品等。
小型半自動(dòng)薯片油炸鍋主要結構 該機主要由鍋體、槽體、保溫區、外殼、加熱管、電控箱,過(guò)濾系統,攪拌系統等組成。
1、鍋體:自動(dòng)出鍋.回鍋的鍋體是該機的核心部分,304不銹鋼制作便于設備的清洗。
2、槽體:加厚.加強的槽體,304不銹鋼制作。
3、保溫區:結構合理,保護油溫流失,節約能源。
4、外殼:304不銹鋼制造
5、加熱管:定制304不銹鋼油炸設備的加熱部分。
6、電控箱:電器性能可靠,使用放心。
7、過(guò)濾系統:由耐高溫油泵.循環(huán)油管.閥門(mén)和過(guò)濾框組成,在使用中過(guò)濾油渣。
8、攪拌系統:由攪拌電機.攪拌齒.攪拌軸組成,省卻人工攪拌,攪拌均勻,提高品質(zhì)
設備相關(guān)技術(shù)參數,可以根據產(chǎn)量
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