食品低溫殺菌機類(lèi)型有水浴式和隧道式低溫殺菌兩種，根據不同的產(chǎn)品與殺菌工藝匹配相對應的殺菌成套設備，食品低溫殺菌工藝被廣泛應用于多種豆制品、乳制品、果汁飲料、醬料類(lèi)、醬菜類(lèi)等產(chǎn)品，通過(guò)低溫滅菌作業(yè)，可以提高產(chǎn)品的品質(zhì)，延長(cháng)保質(zhì)期

食品低溫殺菌機常用于即食產(chǎn)品、真空包裝產(chǎn)品的滅菌作業(yè)，殺菌作業(yè)為整套生產(chǎn)線(xiàn)組成：巴氏滅菌機、冷卻機、振動(dòng)布料機、瀝水風(fēng)干機等等

1、巴氏滅菌機：對袋裝食品進(jìn)行殺菌作業(yè)，殺菌時(shí)間15-40min自由調控，殺菌溫度65-98℃可以根據物料的特點(diǎn)進(jìn)行調整，殺菌過(guò)程中為自動(dòng)進(jìn)料、自動(dòng)殺菌、自動(dòng)出料，經(jīng)過(guò)殺菌的食品可以提升質(zhì)量，延長(cháng)保質(zhì)期

2、冷卻機：殺菌之后的物料自動(dòng)進(jìn)入冷卻機進(jìn)行冷卻作業(yè)，降低產(chǎn)品自身溫度，便于之后的存儲作業(yè)，

3、振動(dòng)瀝水機：將包裝袋表面的部分水珠振動(dòng)瀝水，然后布料到風(fēng)干機上

4、風(fēng)干機：根據產(chǎn)品特點(diǎn)，有平行式風(fēng)干機和翻轉式風(fēng)干機，經(jīng)過(guò)4-5次翻轉，對包裝袋表面進(jìn)行風(fēng)干作業(yè)，然后直接裝箱存儲

整套生產(chǎn)線(xiàn)可以用于袋裝醬菜巴氏殺菌機、醬料巴氏殺菌機、番茄醬巴氏殺菌機、西紅柿醬巴氏殺菌機、番茄沙司巴氏殺菌機、果凍條巴氏殺菌機、果汁飲料巴氏殺菌機、水浴式巴氏殺菌機、醬料袋巴氏殺菌機、食品包裝袋巴氏殺菌機等等